Frases con vino.

Proximamente se debatira en el congreso de los diputados la cultura del vino y su arraigo en nuestra sociedad y parte de la cultura.


En palabras del Dr Enrique Rojas el vino es: "euforizante en un primer momento, ansiolitico despues y deshinibidor en los timidos".

A  continuacion unas pocas frases celebres sobre el vino.

• El mundo entero tiene más o menos tres vasos de vino de retraso. Humphrey Bogart.
• Beati Hispani quibus bibere vivere est. “Afortunados los españoles para los que beber es vivir.” Atribuida a Julio Cesar.
• El vino es cosa admirablemente apropiada para el hombre, tanto en el estado de salud como en el de enfermedad, si se le administra oportunamente y con justa medida, según la constitución individual. Hipócrates.
• El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed. Plinio.
• El vino es la cosa más civilizada del mundo. Ernest Hemingway.
• El alcohol me ha dado más que me ha quitado. Winston Churchill.
• In vino veritas. “En el vino (está) la verdad“. Simposio de Platón.
• El vino mueve la primavera, crece como una planta la alegría. Caen muros, peñascos, se cierran los abismos, nace el canto. Pablo Neruda.
• En la victoria lo merecemos, en la derrota lo necesitamos. Napoleón Bonaparte, sobre el champagne.
• Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices. Alexander Fleming.
• La comida es la parte material de la alimentación; el vino, la parte espiritual. Alejandro Dumas.
• Oh, botella sin vino! ¡Oh, vino que enviudó de esta botella! César Vallejo.
• El vino es la leche de los ancianos. Platón.
• Dios hizo el agua, pero el hombre hizo el vino. Víctor Hugo.
• El vino es la más sana e higiénica de las bebidas. Luis Pasteur.
• El vino hace la vida más fácil y llevadera, con menos tensiones y más tolerancia. Benjamín Franklin.
• Los hombres son como los vinos: la edad agria los malos y mejora los buenos. Marco Tulio Cicerón.

El mejor desayuno del mundo, se hace en España.

Sabemos que el desayuno es el momento más importante del día. Empieza una nueva jornada y necesitamos afrontarla del mejor modo posible. ¿Se te ocurre una opción mejor que con un Tesoro Nacional? Las múltiples propiedades nutricionales del Jamón Ibérico Puro de Bellota lo convierten en un alimento único en el mundo.

El Jamón Ibérico Puro de Bellota se encuentra en muchas de las dietas recomendadas por los especialistas en nutrición. En primer lugar, debido a su bajo contenido calórico (50 gramos de Jamón Ibérico Puro de Bellota, aportan aproximadamente 150 kilocalorías) y, en segundo lugar, por su rico aporte de vitaminas, especialmente las del grupo B, vitaminas que ayudan al funcionamiento del metabolismo.

Por otro lado, y al contrario de lo que podría parecer, la grasa del Jamón Ibérico Puro de Bellota es excelente para nuestra alimentación, debido a que su composición es de  mínimo un 50% de ácido oleico. Esto se debe a la bellota de la que se alimentan nuestros reyes, los cerdos. El ácido oleico tiene grandes beneficios para nuestra salud cardiovascular ya que facilita la producción de HDL (“colesterol bueno”) y la reducción del LDL (“colesterol malo”). Además, destaca por su aporte de hierro, magnesio, calcio y zinc pero, sobre todo, por su contenido en fósforo aportando el 30% del consumo diario recomendado.

De este modo, incorporar el Jamón Ibérico Puro de Bellota a nuestros desayunos es algo casi obligatorio si queremos mantener una vida sana y saludable – ¡y disfrutar  además de uno de los desayunos más ricos del mundo!.

El camino que va de La Dehesa a nuestros estómagos solo tienen una dirección: la salud. Déjate cuidar por un Tesoro de nuestro Patrimonio Nacional.

Como Interpretar las etiquetas del vino!!!

Lomito Iberico de presa.

LOMITO IBÉRICO 

El lomito  de Presa  es un embutido elaborado a partir de la presa ubicada junto a la paletilla del cerdo ibérico, por lo que se obtienen únicamente 2 piezas de aproximadamente 600gr en fresco por cada cerdo,que tras su lento y artesanal curado puede llegar a perder hasta el 60% de su peso. A ello se le une un gusto y aroma a bellota bien asentado. Todo un manjar, con una producción muy limitada, que lo hacen un producto exclusivo.

Dice el refrán que “del cerdo gusta todo, incluso los andares”, y sin duda alguna es uno de los animales con mayor presencia en nuestra gastronomía, con productos como el jamón, el chorizo, la casquería o los cárnicos.

Dos de los productos cárnicos con mayores sorpresas para el paladar, pero desconocidos para la gran mayoría, sonla presa y el secreto ibéricos. Pese a su desconocimiento en los últimos años están cobrando una gran importancia en la mayoría de las mesas.

Pueblo Pitufo Júzcar, innovación.

 Hola amigos!!!

Hoy voy a poner un ejemplo de innovación turística y  colaboración ciudadana en la sierra de Ronda.

 "Los Pitufos viven en la naturaleza y forman parte de ella. Promueven el respeto y el cuidado por el medio ambiente. Por eso, para buscar la localización del Pueblo Pitufo, se ha ido a uno de los parajes naturales más impresionantes de la península ibérica: la Serranía de Ronda. Dentro de ésta se encuentra el municipio de Júzcar, cuya climatología convierte a la zona en un verdadero paraíso para los aficionados a la micología (el estudio de las setas) y por tanto, el perfecto entorno para que nuestros queridos amiguitos azules hagan su aparición en España”, han explicado desde Sony España.

 

Gracias a esta particular idea han conseguido situar a Júzcar en el mapa MUNDIAL, diferenciarlo entre todos los pueblos de alrededor, mejorar el turismo y todas las actividades secundarias ligadas a ello. 

Un 10 para este pequeño pueblo que ha dado una gran lección a muchos.