Dia del padre. Reserva tu mesa.

Es verdad que el día del padre es todos los días, pero ahora toca darle algo especial.

RESERVA TU MESA 984182923

Ya sabeis con que marida cada vino....

No soy muy partidario de las tablas de maridaje, es más lo que me gustaría es que arriesgareis y hagáis pruebas y experimentos!!!  de todos modos aquí os dejo una bonita gráfica de MARIDAJES CLÁSICOS.

Fallece a los 66 años Paco de Lucia.

EL valle de los Pedroches. Córdoba

Espectacular atardecer en el valle de los Pedroches. Los rayos de sol dan las últimas briznas de calor del día a un invierno frío y húmedo

Su tierra noble, sus encinas y sus dehesas mediante una larga caminata o una saludable ruta de senderismo al aire libre... 

Los Pedroches oculta rincones mágicos, ideales para encontrar paz y tranquilidad

Receta Bizcocho de chocolate

Una receta para empezar la semana, bizcocho de chocolate, espero que os guste

.
1. Precalentar el horno a 160ºC 
2. Colocar la margarina y el azúcar en un bol y batir con una cuchara 5-8 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto. Batir los huevos.
3. Poner 150g del chocolate en un cazo y derretirlo al baño María. También se puede derretir al microondas: poner el chocolate en un recipiente y colocar en el microondas a máxima potencia e ir removiéndolo cada 30 segundos hasta que se derrita del todo.
4. Remover el chocolate hasta que esté bien espeso, meclarlo con la masa y echarle las virutas de chocolate restantes (50g).
5. Tamizar la harina, una pizca de sal y la levadura y mezclar con la masa.
6. Verter la mezcla en un molde y cocer en el horno durante 50-60 minutos. Retirar el bizcocho del horno y dejar reposar 2 minutos antes de sacarlo del molde.